Når du går i butikken, nytter det ikke å kjøpe mer enn et par agurker om gangen. En gang i kjøleskapet vil en grønnsak raskt miste friskheten i løpet av en uke. Men hva med de som tar med seg mange kilo agurker fra sommerhuset? Er det noen måte å bevare agurkenes uberørte friskhet i minst en måned når den oppbevares i kjøleskapet?
Selv om 1990-tallet ligger langt etter, har ikke mange landsmenn som fortsetter å beholde sine egne datterselskaper ingen hastverk med å avta. Mange eldre mennesker vil si: de sier at når du har din egen sommerhus, vil du ikke bli sulten helt sikkert. Denne påstanden kan oftest argumenteres, men samtidig er alle enige om at hjemmelagde produkter er en god hjelp for ethvert kjøleskap og lommebok.
Hovedproblemet med datterselskap oppdager seg under høsting av jordbruksavlinger. Fruktene av arbeidskraft, oppnådd av svette og blod, må på en eller annen måte bevares i mange måneder. Det meste av maten er hermetisert i en eller annen form. Unødvendig å si, etter dette er det ikke nødvendig å snakke om noe "friskhet". Frukt og grønnsaker mister ugjenkallelig sin opprinnelige smak.
LES OGSÅ: Gulasj fra Sovjetunionen: en oppskrift på kokker i industrielle kantiner
I dag vil vi snakke om hvordan du kan beholde friske agurker i en måned, eller til og med to. Det første du må huske er at agurker ikke kan vaskes før de sendes til langtidsoppbevaring. Legg dem i en dyp beholder og dekk til med et fuktig håndkle. Dette vil tillate at produktet forblir friskt i lang tid (opptil tre uker, avhengig av tykkelsen på agurkskallet).
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Det er også verdt å legge til at metoden for vått håndkle fungerer med nesten alle grønnsaker og urter. Selvfølgelig, når håndkleet tørker, bør det fuktes igjen. Du bør også sjekke maten regelmessig for å sikre at ingenting har råtnet.
Hvis du vil vite enda mer interessante ting, bør du lese om 5 raske dessertersom kan tilberedes av sesongens bær og frukt.
En kilde: https://novate.ru/blogs/310820/55851/