Valnøtt er et sunt produkt som bør inkluderes i det daglige kostholdet til hver person. Den eneste ulempen er skallet, som det ikke er så lett å hente ut de kjære nukleoliene. Fang effektive livshacks for å rense nøtter raskt og enkelt. Hvis du vet hvordan, er det ikke vanskelig å bli kvitt skallet.
En kniv, tang, nøtteknekker, hammer, kokende vann, spesiell saltlake eller eksponering for høye temperaturer vil være nyttig. La oss vurdere hver metode mer detaljert.
1. Kniv
Hvis du fremdeles har ferske nøtter, må du først fjerne det grønne skallet. La deretter produktet ligge på et mørkt og tørt sted for å tørke skallet. Fortsett deretter med å fjerne nucleoli. Å bruke en kniv er en av de enkleste og mest effektive metodene. Rull ut mutteren med den skarpe spissen opp og stikk bladet til en liten kniv mellom de to skallene. Hold maten fast og vri bladet for å dele skallet i to. Fjern hele nukleolene forsiktig ved å lirke dem av med en kniv. Vær forsiktig så du ikke skader deg under prosessen.
2. Tang
Et multifunksjonelt monterings- og monteringsverktøy vil også komme til unnsetning med muttere. Den eneste ulempen er at det er lite sannsynlig at nucleoli vil bli bevart intakt. Plasser mutteren i tangen og klyp. Skallet vil knekke, og du kan enkelt få kjernene ut.
3. Nøtteknekker
Den enkleste måten å hente ut nyttige nukleoli er kanskje å bruke et verktøy spesielt designet for dette formålet. Prinsippet om nøtteknekkeren: Fest mutteren godt i tennene på enheten og trykk på håndtakene. Frukten sprekker, og du kan nyte godbiten. Den viktigste fordelen med denne metoden er at skallet er sikkert festet og ikke flyr fra hverandre i alle retninger. Ved å trykke nøtteknekkeren forsiktig, vil kjernene forbli intakte.
4. Stekeovn
Hvis du varmer opp nøttene godt før rengjøring, blir det mye lettere å frigjøre dem fra skallet. Varm opp ovnen til 180-200 grader og tilsett nøttene på bakeplaten. Forvarm mat i 15-20 minutter. Deretter tar du ut nøttene og lar dem avkjøles. Etter varmebehandling blir skallet ganske skjørt, og du kan knekke det med hvilket som helst praktisk verktøy.
5. Kokende vann
En annen metode for å påvirke harde skall er å bruke høye temperaturer. Kokende vann hjelper til med å myke skallet så mye at det etter det kan fjernes selv med en vanlig gaffel. Dypp nøttene i kokende vann i 30 minutter. Etter det, kjøle dem ned, finn et lite hull i skallet, lirke det av og vri det med en gaffel eller kniv. Denne metoden lar deg enkelt bli kvitt septum, slik at du enkelt kan få perfekt hele nucleoli.
6. Saltlake
En ukonvensjonell, men effektiv måte. Målet er å myke skallet uten å koke med en spesiell saltlake. Du trenger 1 liter vann og 2 ss. havsalt. Kombiner ingrediensene og rør saltet til det er helt oppløst. Legg deretter nøttene i bløt i løsningen i 30-40 minutter. Fjern fruktene etter den tildelte tiden og tørk dem på en klut eller papir. Bruk deretter en kniv til å skille skallene. Hvis nødvendig, tørk nukleolene i tillegg.
7. En hammer
Ingen tvil om at dette er det vanligste verktøyet for å knekke nøtter. Ja, det er effektivt, men det er mange flere ulemper enn fordeler. For det første, under støten, sprer skallet seg i alle retninger, og så må du ordne rengjøring. For det andre er det ganske problematisk å opprettholde kjernens integritet, siden hammeren ikke skåner noen. Det er derfor det er bedre å bruke en av metodene ovenfor.
Må nøttene vaskes?
Du blir kanskje overrasket nå, men nøttene må vaskes. Sørg for å rengjøre skallet av både hjemmeprodukter og kommersielle produkter, slik at skadelige mikroorganismer ikke kommer på kjernene etter åpning, og deretter inn i kroppen din.
For desinfisering er det nok å dyppe nøttene i kokt vann i 30 minutter eller plassere dem i en vann-brusoppløsning (1 ss brus i 1 liter vann) i et par minutter. Skyll deretter produktet med kaldt vann og tørk.
Kjernene i seg selv kan ikke behandles med kokende vann, siden de blir myke. Første metode: hell varmt vann i en beholder og hell ut nukleolene. Fjern deretter hver kjerne med en perforert skje og legg på et håndkle for å tørke. Det er ikke verdt å tømme vannet, siden alle forurensningene igjen vil havne på kjernene. Det andre alternativet er å skylle nøttene i en vannsaltoppløsning (for 1 liter vann, 1 ts salt). Denne metoden vil ikke bare hjelpe til med å desinfisere nukleolene, men også gi dem en rikere smak.
LES OGSÅ: Hvorfor melk raskt sur i Sovjetunionen, men lagres i Russland i flere måneder
Tørking av nøtter
Det er ikke nok bare å vaske og desinfisere nøttene, det er viktig å tørke dem ordentlig. Under innflytelse av fuktighet vil kjernene forme og forringes, mens tørr frukt kan lagres ganske lenge.
1. Fordel kjernene på et bakeplate og legg dem i en ovn som er forvarmet til 180-200 grader. Rør nøttene hvert 5. minutt, det vil være nok 10-15 minutter. Et annet alternativ er å steke i en panne uten olje. Rør nøttene i 7-10 minutter, slik at de blir grundig stekte og tørre på alle sider.
2. Uskallet frukt krever også tørking, men lenger. Legg innskallingsnøttene i ovnen på 100 grader i en time eller to.
3. Hvis du ikke har det travelt og har 48 timer reserve, og huset er varmt, kan du tørke nøttene naturlig. Spre dem ut på et håndkle og la stå i to dager.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Regelmessig inntak av valnøtter vil ha en positiv effekt på kroppens tilstand. Sørg for å desinfisere dem før du åpner og tørker dem grundig for å maksimere produktfordelene. Hvordan få de kjære nukleolene - valget er ditt. Hvis du vil vite mer om sunne produkter, anbefaler vi å lese om diett for glemsomhet: hva du trenger å spise for å få klarhet i tankene og sterkt minne.
En kilde: https://novate.ru/blogs/290520/54697/