En enkel rett med tilsatte poteter som hele familien vil ha glede av

Stekte poteter med løk og hvitløk

Ekstremt enkelt og utrolig deilig. Skjær potetene i skiver, som vanlig kutter vi eplet. Stek løken i en stekepanne, litt kort gullbrun. Det er bedre å steke to typer løk på en gang, hvite og røde. Hell løk på toppen, enten finhakket eller revet, på tidspunktet for passende steking av løken. Bokstavelig talt på et minutt spredte vi de skivede potetene på toppen, i ett lag, uten hull. Vi dekker alt dette med et lokk og lar det surre i fem minutter på svak varme. Åpne deretter lokket, lag ildmediet og stek, rør om og til, til potetene er klare.

Bare stekte poteter

Purebasert

For eksempel er potetmos siden i går, hvordan kan man diversifisere det? Tilsett grønnsaker til puréen etter smak, bland. Tilsett deretter et egg, litt smør og revet eller hakket hvitløk. Hell mel i alt dette og rør til det er glatt. Mel må tilsettes til massen vår blir som en tett deig.

Deretter finhakker du osten og skinke eller pølse, tilsett dem i den resulterende deigen og bland til den er jevn.

Deretter må du forme formene du liker fra deigen og steke dem i en panne.

Det viser seg noe som potetpannekaker.

Nesten pannekaker

Også, denne deigen kan rulles ut i flate sirkler og kjøttdeigfyllet kan vrides inn i dem.

Kjøttdeig stekes i en panne, med løk og hvitløk. Hvitløk tilsettes i aller siste øyeblikk. Hvitløk brenner veldig raskt under steking, den må ikke stekes over. Pakk den resulterende fyllingen i flate potetkrus og stek dem i en panne, til de er gyldenbrune.

Alternativt kan du bake de resulterende paiene i ovnen, det vil ta litt mer tid, og retten blir mer saftig.

Kjøtt pakket inn i potetmos

Potetmosen selv, en genial og enkel rett. Hans geni ligger i at denne retten er alene og samtidig aksepterer mange behandlingsalternativer, til noe som deigen nevnt ovenfor. I tillegg kan du i selve puréen tilsette mange forskjellige ingredienser uten å ødelegge retten, enten det er forskjellige kjøtt, skinke, pølse, ost, hvitløk, løk, dill, sopp osv.

Potetmos

Det er ikke vanskelig å lage en velsmakende potetrett, du må huske bare noen få små ting.

Løk og hvitløk har alltid en positiv effekt på retter laget av poteter. Det er viktig å ikke steke hvitløk hvis du steker den. Sopp er bare til fordel for potetretter. Og viktigst av alt, potetene må beredes.