3 oppskrifter på hovedretter ikke mer enn 300 rubler: tilfredsstillende og billig

Hvis du under matlagingen vil holde deg i en mengde på ikke mer enn 300 rubler og samtidig lage en velsmakende og tilfredsstillende tallerken, kan følgende oppskrifter passe deg.

1 oppskrift - fylte paprika

Hjertelig fylte paprika. Foto: viramaina.ru

Den omtrentlige kostnaden for retten er 320 rubler.

Til denne retten trenger du paprika, kjøttdeig (biff eller svinekjøtt), ris, tomater, gulrøtter, krydder. En gryte eller kjele til matlaging.

Ingredienser:
1. Kjøttdeig - 400 gr.
2. Ris - 1/2 kopp
3. Bulgarsk pepper - 7-8 stk.
4. Tomater - 2 stk.
5. Gulrøtter - 1 stk.
6. Tomat - 6 ss. l.
7. Krydder: salt, pepper - etter smak.

Først må du tilberede ingrediensene til retten. Du må koke risen i vann, ikke salt den. Når risen er nesten klar (det passer akkurat til kjøttdeig), kan du ta den av ovnen.

Deretter må risen blandes med kjøttdeig. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper.

Forbered nå paprika. Vask den, klipp av toppen og fjern frøene, og nå må du plassere det kokte kjøttdeigen inne i paprikaen.

Plassert. Nå er det på tide å legge paprikaen i en gryte eller kjele. Legg paprikaen i en kasserolle, gjerne med det åpne hullet på pepper oppover slik at kjøttdeigen ikke lekker ut av paprikaen under tilberedningen.
Legg skiver med ferske tomater på toppen av paprikaen. Hell sausen over pepper, men ikke til toppen. Hell i omtrent 1/3 av pepper.
Sausen kan lages av vann, tomatpuré, gulrøtter. Riv 1 gulrot, ca 2 kopper vann (avhengig av størrelsen på pannen) og 3 ss tomatpuré. Bland alt. Dette blir sausen til vår utstoppa pepper.

Ha deretter paprikaene på svak varme i ca 20-30 minutter.

Pepperen din er klar.
God appetitt!

2 oppskrift - pizza på pitabrød

Pizza på pitabrød - raskt og velsmakende. Foto: tutknow.ru

Den omtrentlige kostnaden for retten er 300 rubler.

For denne retten trenger du:
1. Lavash - 2 stk.
2. Ketchup eller tomatpuré - 3 ss skjeer
3. Oliven - 800 gr.
4. Ost - 200 gr.
5. Tomater - 2 stk.
6. Rømme - 50 gram
7. Pølse eller pølser (valgfritt) - 200 gr.

Ta ett pitabrød. Du må spre rømme på toppen. Sett deretter en annen pita på toppen av den.
Nå må denne kaken spres med ketchup eller tomatpuré, legg tomater, oliven, kuttes i ringer, ferdige kjøttprodukter (valgfritt) og dryss med revet ost. Stek pizzaen i ovnen i ca 5 minutter (til osten er smeltet).
Pizzaen din er klar.
God appetitt! (Eventuelt kan du legge til ferdige sopp, paprika til pizzaen)

3 oppskrift - stekte poteter med salat

Stekte poteter er en “klassiker av sjangeren”. Foto: botanichka.ru

Den omtrentlige kostnaden for retten er 170 rubler.

Ingredienser:
1. Poteter - 1 kg.
2. Løk - 1 stk.
3. Vegetabilsk olje - til steking.
4. Krydder: salt, pepper - etter smak.

Til salaten:
1. Tomater - 3 stk.
2. Agurker - 3 stk.
3. Rømme - 50 gr.
4. Krydder: salt, pepper - etter smak.

Skjær potetene i strimler. Hell olje i en stekepanne, legg poteter der. Rør potetene mens du steker. Når potetene er nesten klare, legg løk hakket i halve ringer, salt og pepper. Når potetene er klare, slå av varmen.

Ta tomater og agurker til salaten. Skjær dem i terninger, legg dem i en kopp. Krydre grønnsaker med rømme eller majones. Krydre med salt og pepper. Bland alt.

Potetene og salaten er klare.
God appetitt!